escuela de cocina madrid

BÁSICO TARDES OCTUBRE 2019

Nuevo curso básico
Cada semana aprenderás un nuevo menú, nuevas técnicas y muchos trucos


CURSO PARA PRINCIPIANTES

OCTUBRE 2019

10 clases completas te convertirán en un grand chef
Lo mejor del curso la degustación y la compañía
…… acompañado con un buen vino español

Los menús pueden sufrir cambios a petición de los alumnos.

MENÚS CURSO DE COCINA BÁSICO
martes de 19.30 a 22.00
10 Clases 280 €/clases sueltas 32€

OFERTA VEN CON AMIG@S:
2 personas 230 €
3 personas 200 €



Aperivo : tartaletas de pisto
• Pascualina de espinacas
• Albondigas en salsa de limón
• Bizcocho tradicional

Aperitivo : dips de berenjenas
• Sopa de lentejas
• Pollo en salsa
• Tarta de chocolate

Aperitivo : crostino italiano
• Souffle de patatas
• Redondo en leche
• Crema pastelera

Aperitivo: dips de hummus
• Spaghetti a la amatriciana
• Salmón en costra
• Biscuit helado

Aperitivo : tosta iberica
• Ensalada Cesar
• Arroz con pollo
• Bizcocho Genoves relleno

Aperitivo : paté con pan plano
• Ensaladilla
• Pasta al horno
• Tarta de queso

Aperitivo : brick de morcilla
• Quiche de setas
• Pescado al horno con patatas y cherry
• Tarta de manzana

Aperitivo: pan paye relleno de fondue de queso
• Paella de carne y verduras
• Albondigas de pescado
• Cookies


Aperitivo. Volovanes rellenos
• Pastel de coliflor
• Dorada a la sal
• Strudel

Aperitivo : rollitos primavera
• Croquetas de cabrales
• Scaloppine a la romana
• Panna cotta

CURSO PARA PRINCIPIANTES