escuela de cocina madrid

MARZO 2018



Maratón de pastas

Cambiale cara a tus pastas

Aburrido de la pasta de siempre; te enseñamos otras deliciosas pastas italianas
Jueves 15 (tarde) de 19.00 a 22.00

Impartido por nativo italiano
Maratón de pastas
45,00 €

SUSHI CREATIVO

SUSHI CREATIVO
Aprende más de 8 rolls, tempura, tartar y mucho más

Viernes 16 (tarde) de 19.00 a 22.00

Impartido por Rumiana Lutzkanov, experta en cocina japonesa
SUSHI CREATIVO
60,00 €

RAMEN

Curso Estrella

CURSO RECOMENDADO

El Ramen es un plato japonés. Si bien cada región de Japón tiene su propia receta de ramen, la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos chinos servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne, miso y salsa de soja así como diferentes guarniciones como rebanadas de carne de cerdo

Sábado 17 (mañana) de 11.00 a 14.00

Impartido por el chef Raúl Carrera, el Oso con botas
RAMEN
50,00 €

ADOLESCENTES

COCINA INTERNACIONAL

ESPECIAL CROQUETAS DEL MUNDO

Sábado 17 (tarde) de 18.30 a 21.30
Croquetas de jamón españolas
Papas rellenas peruanas
Suplí y arancini italiani
Falafel del medio oriente
Aloo tikki, croquetas de patatas de la india
Korokke, croquetas japonesas


Impartido por el profesorado internacional de la escuela
ADOLESCENTES
35,00 €