escuela de cocina madrid

JUNIO 2019



COCINA PERUANA

Déjate sorprender por una cocina multicultural donde en los últimos 500 años ha tenido habitantes chinos,japonese, africanos,españoles,italianos, arabes.....todos ellos con sus tradiciones y costumbres son la base de la FAMOSA COCINA PERUANA, por muchos expertos una de las mejores del mundo
No te la pierdas.....te esperamos

SÁBADO 22
de 12.00 a 15.00 comida incluida

Cocktail de fresas, yuka con salsa huancaina, lomo saltado, aji de gallina y alfajores COCINA PERUANA
45,00 €

COCINA MARROQUÍ

Descubre las delicias de una cocina milenaria donde aún se preparan sus deliciosos platos a fuego lento y en barro,como el famoso tajine.

SÁBADO 22
DE 18.30a 21.30


Menú
Zaalouk, bat bot ( pan plano), Harira,Tajine de pollo con ciruelas y almendras y cous cous,briuats dulces COCINA MARROQUÍ
45,00 €

REPOSTERIA

Los postres de Paulina

Un curso para gente golosa

DOMINGO 23
de 18.30 a 21.30

Tarta de chocolate con topping de merengue italiano

Tarta frolla de nata y fresas

Tarta/ Tortilla de manzanas REPOSTERIA
50,00 €

COCINA VIETNAMITA

COCINA SANA

Una cocina con mucha fusíon donde se mezclan sabores dulces, salados, acidos y agrios todos con un toque picante que te encantará

Domingo 30 de junio de 12.00 a 15.00


Rollitos cha gio
arroz frito con gambas, piña,beycon y pasas
Alas de pollo
Nem xoai chuoi ( nem de mango y banana)
COCINA VIETNAMITA
45,00 €