escuela de cocina madrid

JUNIO 2019



JUNIO 2019

PIQUEO PERUANO
Déjate sorprender por deliciosos sabores
Pisco sour de mango, yuquitas con salsa de aji, tequeños, causitas nikkei, tallarin salteado , tiradito al olivo, suspiro limeño.
Sabado 1( mañana) de 11.30 a 14.00
Precio del curso 45€
Impartido por Rosanna Peruzzi, experta en cocina peruana

REPOSTERIA
Tartas del mundo
Sabado 1( tarde) de 18.00 a 20.30
Precio del curso 45€
Impartido por Rosanna Peruzzi

COCINA DE VERANO
Pan plano con dips de berenjena, crema de melon con virtas de iberico, causa limeña, ensalada de lentejas libanesas, tarta helada
Miercoles 5 ( tarde) de 18.30 a 21.00
Precio del curso 40€
Impartido por El profesorado de la escuela


CURSO DE COCINA INDIA
Arroz basmati al limón, baba ganoush de berenjenas con pan naan aromatico,aloo tikki,samosas vegetales,pollo tikka masala y lassi de mango
Sabado 8 (mañana) de 11.30 a 14.30
Precio del curso 45 €

PEQUEÑOS CHEF
Curso practico para que nuestros niños disfruten con la comida
Croquetas de patate y mozzarella, mini quiche,albondigas a la pizzaiola
Tarta de chocolate
Sábado 8 (tarde) de 18.00 a 20.30
Precio del curso 30 €
Impartido por el profesorado de la escuela

COCINA TRADICIONAL ITALIANA
Curso dictado en italiano
Platos de siempre con un toque actual…… pizzette di sfoglia, zucchine ripiene, torta salata ai cipollotti , chicche della nonna
Miercoles 12 ( tarde) de 19.00 a 21.30
Precio del curso 35 €
Impartido por Rosanna Peruzzi

COCINA DE FAMILIA
Platos delicioso, rapidos y sencillo para padres con poco tiempo pero preocupados por el bienestar de sus hijo
Miercoles 19 ( tarde)de 18.30 a 21.30
Precio del curso 45 €
Impartido por Rumiana Lyuckanova


CURSO DE PANADERIA
Los panes de Mireia
Jueves 20 (mañana) de 11.00 a 13.30
Prepara un rico pan casero para tu comida
Precio 40 €
Impartido por Mireia

SUSHI NIVEL 0
Curso para principiantes
Viernes 21 (tarde) de 18.30 a 21.00
Precio del curso 40 €
Impartido por Profesorado de la escuela

COCINA PERUANA
Déjate sorprender por deliciosos sabores latinos
Cocktail de fresas, yuka con salsa huancaina, lomo saltado y aji de gallina y alfajores
Sabado 22 ( mañana) de 12.00 a 15.00
Comida incluida
Precio del curso 45€
Impartido por el profesorado de la escuela

COCINA MARROQUÍ
Sábado 22 de 18.30 a 21.30
Menú
Zaalouk (caviar de berenjenas),Bat bot pan plano marroquí
Harira (sopa aromática al Ras el Hanout),Tajine de pollo con ciruelas y almendras con cous cous
Briuats dulces
Precio 45,00 €


REPOSTERIA
LOS POSTRES DE PAULINA
Domingo 23 de junio de 11.00 a 14.30
Precio del curso 50.00€
Impartido por la repostera Paulina Cernuzco

CAMPAMENTO NIÑOS EN JUNIO

Si tienes un cocinilla en casa no lo dejes sin plaza en nuestros intensivo de junio
Del lunes 24 al viernes 28
de 11.00 a 14.30

Lunes 22 :entrantes,tapas y aperitivos
Martes 23: primeros platos
Miércoles 24 :segundos platos
Jueves : patatas al por mayor
Viernes : postres


precio por los 5 dias 150€
comida y refresco incluido
precio clase suelta 30€
JUNIO 2019

COCINA DE FAMILIA

Recetas enfocadas a comidas familiares


Recetas para conquistar a vuestros peques y comiendo sano...que es lo que todos los padres deseamos

MIÉRCOLES 19 DE JUNIO
HORA : 18.30 - 21.30

fajitas de pollo con guacamole casero
fajitas de carne picada y vegetales
wok de fideos salteados estilo oriental
pollo con miel y soja
arroz tres delicias
philly steak sandwich COCINA  DE FAMILIA
45,00 €

CURSO DE PANADERIA

LOS PANES DE MIREIA

PANES CASEROS SIN COMPLICACIONES

JUEVES 20 DE JUNIO
DE 11.00 a 13.30
IMPARTIDO POR MIREIA CURSO DE PANADERIA
40,00 €

SUSHI NIVEL 0

Te apasiona el sushi y no sabes ni pizca de cocina oriental.....este es tu curso.
Ven y prepara unos deliciosos roll a tu gusto
nigiri, uramaki, maki.....

VIERNES 21
DE 18.30 a 21.00

SUSHI NIVEL 0
40,00 €