escuela de cocina madrid

JUNIO 2016



COCINA TRADICIÓNAL

Platos con sabor a verano

Miércoles 8 de Junio
De 18.30 a 21.00

Sigarrillos de masa Filo
Ensalada de pasta
Tomates rellenos
Albondigas de pescado
Delicia de fresas
COCINA TRADICIÓNAL
30,00 €

ENSALADAS DE VERANO

Ensaladas con un toque internacional

Viernes 24 mañana

de 11.00 a 14.00

Tabulé de verduras con un toque arabe
Ensalada de arroz a la peruana
Ensalada de pasta a la italiana
Ensalada de verano de patatas ENSALADAS DE VERANO
35,00 €

COCINA PERUANA

COCINAS DEL MUNDO

Cocina peruana: el arte de la fusión
una cocina con influencia japonesa , italiana,española y mucho más

Jueves 23 de junio
de 18.30 a 21.30
Cena incluida

Menú:

Pisco sour
Yuquitas con salsa huancaina
Cebiche
Causa limeña
Aji de gallina con arroz graneado
Alfajor con majarblanco
COCINA PERUANA
45,00 €

SUSHI CREATIVO

COCINAS DEL MUNDO

Curso de sushi creativo
Fecha: domingo 26 de junio
Hora: 11:00 - 14.30
Profesora: Rumiana Lutzkanov
Elaboraremos: Maguro tataki,Ensalada kani,tartar de atún y wakame, tempura y una variedad de al menos 8 roolls diferentes,incluyendo uno tempurizado SUSHI CREATIVO 
60,00 €