escuela de cocina madrid

JULIO 2019



PLATOS FRÍOS CON AROMA MADE IN ITALY

Platos para combatir el calor

Antipasto de melón y jamón
Ensalada de pasta al aroma del pesto genovese
Vitello tonnato
Gelato alla cannuccia al mango e zafferano


Sábado 6 de julio
Horario: de 11.30 a 14.30 45,00 €

COCINA ITALIANA

CURSO EN OFERTA


Un menú fácil y delicioso para repetir en casa con los amigos

Domingo 7 de Julio
11.30 a 14.30

Pascualina
Focaccia
Pasta fresca con salsa de tomate
Scaloppine alla romana
Panna cotta COCINA ITALIANA
30,00 €

ARROCES

El arroz es tu signatura pendiente....
ven a descubrir todos los trucos para hacer un arroz perfecto

Domingo 14 de Julio
de 11.30 a 14.30

Arroz basmati al lemón grass
Paella de carne
Paella a los 4 quesos
Risotto di zucchine, cherry e gamberi
ARROCES 
40,00 €

Carpaccios, tartar, ceviches & company

Deliciosos platos fríos

Domingo 14 de julio
de 19.00 a 22.00
con degustación incluida

Carpaccio de vieras
Carpaccio de salmón al eneldo
Tiradito al aji amarillo
Cebiche con leche de tigre
Steak tartar de carne made in italy

Carpaccios, tartar, ceviches & company
50,00 €