escuela de cocina madrid

JULIO 2016


Este verano apúntate a nuestro I.T.V de cocina ...

ADOLESCENTES

Tenemos curso la primera quincena de julio de 11.00 de la mañana a 14.30
El programa está dividido en 10 clases
precio del curso es de 250 €
En la clase son un máximo de 10 alumnos

1) tapas y aperitivos

2)pasta ( pasta fresca y pasta tradicional y muchas salsas para spaghetti )

3) arroces ( paella valenciana, arroz a los 4 quesos, arroz con pollo a la peruana, arroz a la cubana....)

4) tartas saladas ( quiches, pascualina, hojaldres rellenos, pan preñados....)

5)Carnes y pescados( varios tipos de cocción , strogonoff, redondo al horno, scaloppine alla romana, dorada al horno, trucha en costra de pan sufflé de pescado....)

6) guarniciones y verduras ( según el gusto de los alumnos)

7) cocina oriental ( rollitos primavera, sushi, pollo con almendras, arroz chaufa, tempura...)

8)Cocina americana ( pie de pollo, pastel de mais californiano, costillas bufalo,brownie, tex mex...)

9) cocina italiana ( crostini, pizza, focaccia, pasta alla norma, spaghetti alla carbonara, polpettone di carne, crostata della nonna)

10 ) postres ( a elección de los alumnos)
ADOLESCENTES
250,00 €

CAMPAMENTO DE NIÑOS

Tardes de julio

Tenemos curso la primera quincena de julio de 17.00 de la mañana a 19.45
El programa está dividido en 10 clases
precio del curso es de 250 €
En la clase son un máximo de 10 alumnos

1) tapas y aperitivos

2)pasta ( pasta fresca y pasta tradicional y muchas salsas para spaghetti )

3) arroces ( paella valenciana, arroz a los 4 quesos, arroz con pollo a la peruana, arroz a la cubana....)

4) tartas saladas ( quiches, pascualina, hojaldres rellenos, pan preñados....)

5)Carnes y pescados( varios tipos de cocción , strogonoff, redondo al horno, scaloppine alla romana, dorada al horno, trucha en costra de pan sufflé de pescado....)

6) guarniciones y verduras ( según el gusto de los alumnos)

7) cocina oriental ( rollitos primavera, sushi, pollo con almendras, arroz chaufa, tempura...)

8)Cocina americana ( pie de pollo, pastel de mais californiano, costillas bufalo,brownie, tex mex...)

9) cocina italiana ( crostini, pizza, focaccia, pasta alla norma, spaghetti alla carbonara, polpettone di carne, crostata della nonna)

10 ) postres ( a elección de los alumnos)
CAMPAMENTO DE NIÑOS
250,00 €

CURSOS NOCHES DE VERANO

Para novatos y cocinillas

Tenemos curso la primera quincena de julio de 20.30 a 22.30 cena incluida
El programa está dividido en 10 clases
precio del curso es de 260 €
En la clase son un máximo de 10 alumnos

1) tapas y aperitivos

2) pastas en toda sus salsas más famosas

3) arroces: secos,caldosos,cremosos.....

4) tartas saladas ( quiches, pascualina, hojaldres rellenos, pan preñados....)

5)Carnes y pescados a la sartén,al horno a la plancha...

6) guarniciones y verdura , en salsa, en tempura, en ensaladas, al horno ,al vapor y fritas....

7) cocina peruana, la cocina de moda!!!!

8)Cocina americana ,tex mex y mucho más

9) cocina italiana ( crostini, pizza, focaccia, pasta alla norma, spaghetti alla carbonara, polpettone di carne, crostata della nonna)

10 ) postres, un mundo de dulzura!!!!
 CURSOS NOCHES DE VERANO
260,00 €