escuela de cocina madrid

FEBRERO 2019



COCINA JAPONESA

Viernes 11.30 14.30

Edamame: vainitas de soja salteadas
Sopa miso
Yakitory: brochetas japonesas
Tamago . tortilla japonesa
Nigiri de langostinos
Postre: Dorayaki 50,00 €

CUCINA ;PARLA, RIDI IN ITALIANO

Una deliziosa lezione in italiano

Se stai studiando l´italiano o lo hai studiato o parlato per lavoro...sicuramente ti piacerebbe una serata simpatica praticandolo.
Allo stesso tempo cucineremo una cenetta deliziosa

VIERNES 15 FEBRERO
18.30 21.30


Menú
Pizzette rustiche al salmone e melograna

Nidi di tagliolini alla salvia con cuore di fontina e speck

Spiedini di insalata

Brasato al balsamico su un letto di polenta

Cannoli alla ricotta

CUCINA ;PARLA, RIDI IN ITALIANO
40,00 €

PANADERIA

Masa madre

ESPECIAL PIZZA CHAPATA Y FOCACCIA

Sábado 16 de febrero de 11.00 a 14.30

Curso impartido por Mireia Gomez Fuentes
Especialista en panaderia 50,00 €

COCINA PERUANA

Sábado 16 de febrero a las 18.30 22.00
Pisco sour de mango
Tiradito
Tallarin saltado criollo
Carapulcra
Aji de langostinos con arroz
Tarta de chocolate con Fudge Limeño

COCINA PERUANA
50,00 €