escuela de cocina madrid

CAMPAMENTOS DE NIÑOS : JULIO 2019



CAMPAMENTO URBANO DE COCINA

JULIO 2019

Si tienes un cocinilla en casa no lo dejes sin plaza
En Mis Recetas hacemos un campamento diferente para pequeños chef, aqui tendran la oportunidad de aprender jugando técnicas de cocina, normas de alimentación sana, probaran platos de todo el mundo y soñarán con magníficos viajes a través del paladar, de las especias y de las emociones gastronómicas .
En todas las clases se aprenderán tecnicas de cocina:
cortes: en juliana, brunoise,media luna,mirepoix,bastón y picar
adobar,macerar,marinar,cocinar a baño maria, Blanquear, escaldar, empanar, rebozar,escalfar,pochar,flambear,guisar,rehogar,sofreír, reducir
cocinaremos en microondas,hornos convencionales,planchas,vitrocerámicas ....


DE LUNES A VIERNES DE 10.30 a 14.30
COMIDA INCLUIDA

lunes 1 tapas y aperitivos
martes 2 primeros platos
Miércoles 3 segundos platos
jueves 4 pizzas & company
viernes 5 postres


lunes 8 cocina italiana
martes 9 cocina tex mex
miércoles 10 cocina americana
jueves 11 cocina oriental
viernes 12 cocina española

lunes 15 pasta fresca y primeros platos
martes 16 patatas al por mayor
miércoles 17 tartas dulces y saladas
jueves 18 carnes y pescados con sus
guarniciones
viernes 19 Los postres de moda


PRECIOS:
1 semana 150 €
2 semanas 270 €
Dias sueltos 40 €
CAMPAMENTO URBANO DE COCINA